Farine tradizionali
Farina di Mais Sottile
Formato: 500 g - 1 kg
Molto versatile in cucina, unica nel suo genere.
Farina impalpabile di mais.
Adatta per impanature croccanti e asciutte; in pasticceria, ideale in particolare per biscotti, sbrisolone e crêpes; in panificazione, utilizzata in percentuali che vanno dal 10 al 20%, mescolata con la normale farina bianca per pane. Al posto del semolino permette di preparare gnocchi alla romana più digeribili e saporiti.
Ricette con Farina di Mais Sottile
PANE AL MAIS
con: Farina di Mais Sottile
CRESPELLE DI MAIS E GRANO SARACENO
con: Farina di Mais Sottile, Farina Integrale di Grano Saraceno
POLENTA E CAVOLFIORE
con: Farina di Mais Sottile
GNOCCHI ALLA ROMANA
con: Farina di Mais Sottile
TORTA DI RICOTTA E FARINA DI MAIS
con: Farina di Mais Sottile
BISCOTTI DI MAIS SPEZIATI
con: Farina di Mais Sottile
TORTA SBRISOLONA
con: Farina di Mais Sottile
BISCOTTI DI MAIS E CIOCCOLATO
con: Farina di Mais Sottile
TORTA CON FARINA DI MAIS SOTTILE, ARANCIA E UVETTA
con: Farina di Mais Sottile
CANTUCCI AL MAIS
con: Farina di Mais Sottile
CROSTATA DI MAIS AI FICHI
con: Farina di Mais Sottile
AMOR POLENTA
con: Farina di Mais Sottile
KRUMIRI
con: Farina di Mais Sottile
TORTA DI MAIS E PERE AL VINO TEROLDEGO
con: Farina di Mais Sottile
TORTA DI PERE AROMATIZZATA
con: Farina di Mais Sottile
TORTA DI MAIS E RICOTTA
con: Farina di Mais Sottile
BISCOTTI CON I CORN FLAKES
con: Farina di Mais Sottile
SBRISOLINE AL GELATO E MIELE
con: Farina di Mais Sottile
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