Farine tradizionali
Produciamo diverse tipologie di farine di grande qualità con metodi artigianali: farina di mais giallo, mais integrale e mais bianco, farina di grano saraceno, taragna e alcune farine istantanee.
Farina di Mais Bramata Gialla
“La Tradizionale”, indicata per la tipica polenta trentina.
Farina di Mais Integrale macinata a pietra
Indicata per una polenta rustica, gustosa e profumata.
Farina Integrale di Grano Saraceno
Indicata per polenta, pasta fatta in casa, torte, dolci e crêpes.
Farina di Mais Grossa
Indicata per ottenere una polenta tradizionale rustica, tipicamente trentina.
Farina di Mais Integrale Grossa macinata a pietra
Indicata per una polenta rustica, gustosa e profumata.
Farina Taragna istantanea
Indicata per un’ottima polenta taragna pronta solo in 5 minuti.