Le farine

Non solo farine di mais e grano saraceno – dalla classica gialla a quella di mais bianco, dall’integrale alla taragna, - ma anche farine dolci e polente istantanee a vari gusti. La produzione limitata e altamente manuale consente di ottenere macinazioni accurate e personalizzate.

Farina di Mais Bramata Gialla

Farina di Mais Bramata Gialla

“La Tradizionale”, indicata per la tipica polenta trentina.

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Farina di Mais Integrale macinata a pietra

Farina di Mais Integrale macinata a pietra

Indicata per una polenta rustica, gustosa e profumata.

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Farina Taragna

Farina Taragna

Indicata per ottenere una gustosa polenta taragna.

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Farina di Mais Bianco

Farina di Mais Bianco

Indicata per una polenta delicata e profumata

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Farina di Mais Sottile

Farina di Mais Sottile

Molto versatile in cucina, unica nel suo genere.

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Farina Integrale di Grano Saraceno

Farina Integrale di Grano Saraceno

Indicata per polenta, pasta fatta in casa, torte, dolci e crêpes.

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Farina di Mais Grossa

Farina di Mais Grossa

Indicata per ottenere una polenta tradizionale rustica, tipicamente trentina.

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Farina di Mais Integrale Grossa macinata a pietra

Farina di Mais Integrale Grossa macinata a pietra

Indicata per una polenta rustica, gustosa e profumata.

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Farina di Mais istantanea

Farina di Mais istantanea

Indicata per una polenta profumata pronta solo in 5 minuti.

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Farina Taragna istantanea

Farina Taragna istantanea

Indicata per un’ottima polenta taragna pronta solo in 5 minuti.

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