Dolci
BISCOTTI DI MAIS E CIOCCOLATO
Ingredienti:
- 200 g farina di mais sottile
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 100 g burro a temperatura ambiente
- 100 g cioccolato fondente a pezzettoni
- 1/2 bustina di lievito per dolci (o cremor tartaro)
Preparazione
Tempo di cottura: 15-20 minuti a 175°C.
Montare le uova intere con lo zucchero, quindi aggiungere il resto degli ingredienti. Il composto finale deve essere morbido, dosato a cucchiaini o con tasca da pasticceria, e posto a una certa distanza.
Prodotti utilizzati
Farina di Mais Sottile
Molto versatile in cucina, unica nel suo genere.